アトピー性皮膚炎が落ち着いたとはいえ 食べ方を戻せば半年でまた発症すると 体感した私は、 世の中と折り合える情報もないまま 食生活は答えのでない課題になりました。 そのうち、甲状腺の腫れが見つかり 手術しか方法がないと言われて 信じられない気持ち…

私は、ほぼベジタリアンです。 こどもの頃、 豚肉の脂身はおいしいと思いました。 母が作ってくれたハンバーグや グラタン、プリンは大好きでした。 お腹をこわしても、 牛乳はごくごく飲んでいました。 今でもたまに口にするのは 卵や、ツナ、練り物です。 …